Resep Sate Tahu Asam Manis

Resep Sate Tahu Asam Manis

Bahan :

• 6 buah tahu
• tusuk sate secukupnya

Bumbu :

• 7 cabai merah besar
• 7 siung bawang merah
• 3 buah tomat
• kecap manis secukupnya
• 1/2 sdm garam 
• 2 sendok makan gula
• Minyak secukupnya
• air secukupnya

Pelengkap :

tusuk sate secukupnya

Cara memasak Sate Tahu Asam Manis :

1. Goreng tahu sampai matang
2. Potong tahu menjadi dua bagian
3. Haluskan semua bumbu halus
4. Panaskan wajan
5. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk sampai baunya harum
6. Tambahkan gula dan garam. Aduk
7. Masukkan tahu. Aduk rata sampai bumbu mengental.
8. Angkat dan tunggu sampai dingin.
9. Tusuk tahu dengan tusuk sate.
10. Panggang dengan api kecil. Sambil diolesi dengan sisa bumbu.
11.  Tuangkan kecap ke atas tahu yang sedang dipanggang sambil di bolak balik.
12. Angkat. Lalu sajikan.

Baca juga : resep sosis tempe crispy

Tweet

Subscribe to receive free email updates: