Sayur Nangka


Bahan :
  1. Nangka muda
  2. Santan kelapa
Bumbu :
  1. 6 siung bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 3 butir kemiri
  4. 2 lbr daun salam
  5. 1 buah cabe merah besar
  6. 1 sdm ketumbar
  7. 1 bks terasi
  8. 1 btng serai
  9. Kunyit 1 ruas jari
  10. Laos 1 ruas jari
  11. Penyedap rasa ayam
  12. Gula pasir
  13. Garam
Cara membuatnya :
  1. Cuci bersih nangka muda kemudian potong kecil-kecil
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe merah besar,ketumbar,kunyit dan terasi
  3. Geprek laos dan serai
  4. Rebus nangka muda sampai setengah matang lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan,laos,serai dan daun salam
  5. Tambahkan santan,penyedap rasa,gula pasir,garam secukupnya
  6. Masak hingga mendidih
  7. Sayur nangka siap dihidangkan

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Sayur Nangka"

Posting Komentar