Sambal Goreng Udang

Bahan :

1. 1/4 kg udang
2. 1 buah jeruk nipis

Bumbu :

1. 4 siung bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. Jahe 1 ruas jari
4. Kunyit 1 ruas jari
5. 1 sdt kecap manis
6. 1/2 sdt gula pasir
7. Penyedap rasa
8. Garam

Cara membuatnya :

1. Cuci udang,beri perasan jeruk nipis 
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe dan kunyit
3. Tumis bumbu sampai harum
4. Masukan udang,air,gula,garam dan penyedap rasa secukupnya
5. Masak sampai mendidih dan air sedikit mengering
6. Terakhir tambahkan kecap manis
7. Siap disajikan

Tweet

Subscribe to receive free email updates: